Пунктуальность, приветливость, хорошие манеры и навыки общения, коммуникабельность, сдержанность, быстрота.
Работа с клиентами, прием заказов на банкеты и контроль их исполнения, встреча и расположение гостей, взаимодействие с кухней, охраной и уборщицами, контроль за чистотой и качеством обслуживания, ...
